Letra de El Menu – El Gran Combo De Puerto Rico

¡A comer!

A mí me gusta el chivo con vino
y el pescao con jugo de limón
con pimienta y orégano el lechón
y el arroz con jamón y tocino
para ponerle sabor a un buen fiestón

(Música)

A mí me gusta el chivo con vino
y el pescao con jugo de limón
con pimienta y orégano el lechón
y el arroz con jamón y tocino
para ponerle sabor a un buen fiestón

Y una habichuelita bien guisá
y un aguacatón como un melón
y una habichuelita bien guisá
y un aguacatón como un melón
y unos guineítos
y unos cuchifrito’ pa’ picá

Y después que le pongan salsa
le pongan salsa
le pongan salsa pa mojá, pa mojá
que le pongan salsa

Señora, yo quiero que le pongan salsa
lue le pongan salsa
le pongan salsa pa mojá, pa mojá
que le pongan salsa

(Música)

Y después que le pongan salsa (salsa sabrosa)
que le pongan salsa (ay, de la bien gordota)
le le pongan salsa pa mojá, pa mojá
que le pongan salsa (de la que toca El Gran Combo)

Y después que le pongan salsa (traigan mofongo)
que le pongan salsa (y sino, mondongo)
le pongan salsa pa mojá, pa mojá
que le pongan salsa (en arroz con gandules)

Y después que le pongan salsa (con su carne mechá)
le pongan salsa (y luego cha, cu-cu-cha, cu-cha)
le pongan salsa pa mojá, pa mojá
que le pongan salsa (hambre)

Y después que le pongan salsa (de comerme un pollo frito)
le pongan salsa (con cuajito y guineíto)
le pongan salsa pa mojá, pa mojá (ay, pai)
que le pongan salsa

(Música)

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Significado de El Menú de El Gran Combo De Puerto Rico

¿Qué quiere decir la letra de la canción El Menú de El Gran Combo De Puerto Rico? La canción “El Menú” de El Gran Combo de Puerto Rico es un tema festivo, sabroso y lleno de sabor caribeño, donde la comida se convierte en alegoría de la alegría, la cultura y la música, especialmente la salsa.

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🍽️ Significado general

A través de una enumeración deliciosa de platos típicos puertorriqueños (y caribeños en general), la canción celebra la buena comida y la buena salsa como ingredientes esenciales de una fiesta perfecta. Más allá del sentido literal, también es una metáfora del goce de la vida, el disfrute y la identidad cultural.

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🧄 Análisis por partes

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“A mí me gusta el chivo con vino / y el pescao con jugo de limón”

• Comienza mencionando platillos populares en el Caribe y América Latina.
• Habla de gustos personales, pero también construye un “menú” que representa una fiesta auténtica y sabrosa.

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“Con pimienta y orégano el lechón / y el arroz con jamón y tocino”

• Sigue la lista de manjares tradicionales.
• Estos elementos no son solo comida, sino símbolos de cultura, tradición y celebración familiar o comunitaria.

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“Y una habichuelita bien guisá / y un aguacatón como un melón”

• Usa expresiones coloquiales (“bien guisá”, “aguacatón”) que refuerzan la conexión con lo popular, lo casero y lo sabroso.

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“Y después que le pongan salsa…”

• Aquí el significado se multiplica:
  • Literalmente: que le echen salsa (tipo aderezo) a la comida.
  • Metafóricamente: que haya salsa (música) en la fiesta.
  • En la cultura salsera, “ponerle salsa” es darle alegría, ritmo, alma a algo.

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🎵 ¿Qué representa la salsa en esta canción?

• Es el alma de la fiesta, lo que une todos los elementos.
• También es un símbolo de identidad cultural caribeña y latina.
• El coro repetido de “que le pongan salsa pa’ mojá” juega con el doble sentido de:
  • Mojar el pan o el arroz en la salsa (comida).
  • Bañar la fiesta de salsa (música, sabor, emoción).

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🥳 Tono y estilo

• Alegre, festivo y lleno de ritmo.
• Refleja el espíritu de una fiesta popular donde la comida y la música son protagonistas.
• Usa elementos típicos del lenguaje coloquial boricua y caribeño.

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❤️‍🔥 Tema central

La canción celebra el gozo de vivir, el sabor de la comida criolla y la fuerza de la música salsa como símbolo de unidad, identidad y alegría. Una fiesta no está completa sin su menú y sin su salsa.

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📝 Resumen

“El Menú” de El Gran Combo es mucho más que una lista de platos: es una exaltación de la cultura caribeña, donde la comida, la música y el sabor de vivir se mezclan para crear una fiesta total. Es un llamado a disfrutar de la vida, del sazón, del ritmo y del alma de la salsa.